虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的腐乳炒空心菜如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做腐乳炒空心菜还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个腐乳炒空心菜如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做腐乳炒空心菜的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做腐乳炒空心菜，好吃实惠！

腐乳炒空心菜的做法

菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 美容菜谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 工艺：炒腐乳炒空心菜的制作材料：主料：空心菜300克,腐乳(白)50克
调料：植物油15克,大蒜（白皮）10克
腐乳炒空心菜的做法： 1.　空心菜洗干净，除去梗，择成小段备用；
2.　白豆腐乳放入碗中压成泥，加入少许水淀粉调匀备用；
3.　锅中倒油烧热，放入蒜蓉（大蒜捣碎）炒香，加入空心菜炒匀；
4.　再加入调匀的腐乳汁炒熟，盛入盘中即可。