最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢腐乳空心菜！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃腐乳空心菜但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的腐乳空心菜,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 腐乳空心菜。别小看了腐乳空心菜真的说起它的做法你肯定没有知道的多！腐乳空心菜这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

腐乳空心菜的做法

·配　　料:
鲜嫩空心菜800克，腐乳40克，盐1克，糖3克，油30 克。
·操　　作:
1、将空心菜择好，洗净。
2、炒锅内放油，加入腐乳煸炒，把腐乳炒碎，再加入盐、糖，略炒后放入空心莱翻炒，使腐乳汁完全被空心菜吸收后，即可装盘。