一直想吃腐竹白果猪肚汤，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看腐竹白果猪肚汤怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个腐竹白果猪肚汤怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的腐竹白果猪肚汤怎么做的说法不太一样，心想就选它了，腐竹白果猪肚汤怎么做应该都好吃吧！腐竹白果猪肚汤是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于腐竹白果猪肚汤怎么做的介绍在这就不一一介绍了！腐竹白果猪肚汤趁热赶紧吃了！

腐竹白果猪肚汤的做法

·配　　料:
猪肚一个，瘦肉一百六十克，腐竹八十克，白果仁八十克，生薏米、熟薏米各半碗，马碲肉四个量，盐少许，清水适量。
·操　　作:
(1) 先将猪肚上的脂肪去除，翻开用盐、生粉揉捏擦匀，洗净；再如法处理一次，洗干净，放滚水中滚片刻，取出再洗净。
(2) 腐竹折段。
(3) 白果去心。
(4) 马蹄切5片。
(5) 用直身瓦煲烧滚清水约八成满。
(6) 下猪肚煲约一小时，( 加入其他用料再煲一小时。
(7) 捞出猪肚切10片，与其他料同，装碟。
贴士:
(1) 汤料可用生抽蘸食。
(2) 腐竹就是由豆腐皮加工制成的扁圆长棍状的枝竹，素食中常用。