腐竹韭黄的做法其实及其简单！以下向大家介绍的腐竹韭黄的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点腐竹韭黄,营养又易消化;本人不太喜欢腐竹韭黄的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃腐竹韭黄呢？后来才明白原来是因为做腐竹韭黄的时候方法没有掌握好！腐竹韭黄有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的腐竹韭黄！腐竹韭黄的最好做法是能做到不油不腻，这样的腐竹韭黄吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

腐竹韭黄的做法

菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱 工艺：其他腐竹韭黄的制作材料：主料：韭黄150克,腐竹150克
调料：植物油15克,大蒜（白皮）10克,盐2克,味精1克,香油1克
腐竹韭黄的做法： 1.　韭黄洗净，切成段；
2.　蒜切成末备用；
3.　将腐竹放进温水中泡软，然后切成段备用；
4.　在容器底部放适量植物油、大蒜，微波高火加热2分钟；
5.　将韭黄、腐竹放至加热过的容器里，加入盐、味精、香油拌匀；
6.　微波高火加热2分钟，取出即可。