最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢附子熟地炖乌龟！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃附子熟地炖乌龟但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的附子熟地炖乌龟,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 附子熟地炖乌龟。别小看了附子熟地炖乌龟真的说起它的做法你肯定没有知道的多！附子熟地炖乌龟这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

附子熟地炖乌龟的做法

·配　　料:
制附子15克，老龟1只(1000克)，熟地黄20克，山药20克，鸡肉200克，枸杞子20克，盐5克，鹿角胶10克，味精3克，制菟丝子 15克，胡椒粉3克，姜汁炒杜仲15克，姜5克，炒山茱萸15 克，葱 10 克，当归 20 克，上汤 2800 毫升，肉桂 9克，鸡油25克，料酒10克。
·特　　色：补肾，壮阳，填精，健脾。适用于肾阳虚导致的阳痿、精冷、精少，精稀等症。每日1次，佐餐食用。
·操　　作:
1．将以上药物洗干净 ，装入纱布袋内 ，扎紧口将老龟宰杀后，去头、尾及肠杂；姜拍松，葱切段；鸡肉洗净，切3厘米见方的块状。
2．将药袋 、鸡肉 、老龟 、姜 、葱 、料酒、上汤同放炖锅内，置武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟，加入盐、鸡油、味精、胡椒粉即成。