一直想吃嘎嘎汤,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看嘎嘎汤怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个嘎嘎汤怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的嘎嘎汤怎么做的说法不太一样,心想就选它了,嘎嘎汤怎么做应该都好吃吧!嘎嘎汤是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于嘎嘎汤怎么做的介绍在这就不一一介绍了!嘎嘎汤趁热赶紧吃了!
菜系及功效:美味粥汤 嘎嘎汤的制作材料:主料:玉米面 辅料:面粉、鸡蛋 调料:盐、鸡精、花椒粉、葱花、香菜、香油、胡椒粉、食用油
嘎嘎汤的特色:汤菜合一,清香浓郁,味道独特。嘎嘎汤的做法:1、用温水把玉米面放入葱花、花椒粉合面(稍硬点),挤成方饼 条再切成小方丁,香菜切成末;
2、将切好的玉米面丁,放入有干面粉的盆内摇匀成方圆形;
3、坐锅点火放清水,待水开后倒入摇好的玉米面方块,开锅反复点入几次凉水,煮熟后,加入盐、香油、胡椒粉、鸡精,撒入香菜即可。