虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的干贝白菜煲汤如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做干贝白菜煲汤还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个干贝白菜煲汤如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做干贝白菜煲汤的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做干贝白菜煲汤，好吃实惠！

干贝白菜煲汤的做法

主料：白菜心
辅料：干贝、火腿、海米
调料：盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉、高汤、鸡油、食用油
做法：
1.将白菜洗净切成片，葱姜洗净分别切成段和片。
2.坐锅点火放油，油温6至7成热时，放入葱段、姜片炒出香味时倒入干贝、火腿、海米，点入少许料酒煸炒，加入高汤、胡椒粉锅开后倒入砂锅中加入白菜煮30分钟即可。
特点：鲜香味浓，营养丰富。