干贝炖冬瓜的做法其实及其简单！以下向大家介绍的干贝炖冬瓜的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点干贝炖冬瓜,营养又易消化;本人不太喜欢干贝炖冬瓜的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃干贝炖冬瓜呢？后来才明白原来是因为做干贝炖冬瓜的时候方法没有掌握好！干贝炖冬瓜有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的干贝炖冬瓜！干贝炖冬瓜的最好做法是能做到不油不腻，这样的干贝炖冬瓜吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

干贝炖冬瓜的做法

菜系及功效：家常菜谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 夜尿多食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 工艺：炖干贝炖冬瓜的制作材料：主料：冬瓜500克
辅料：干贝150克
调料：盐8克,姜10克
干贝炖冬瓜的特色：色淡青带淡黄，为夏令佳菜，清口去暑。干贝炖冬瓜的做法： 1. 将冬瓜去皮切成棋子形；
2. 干贝煮滚，除去异味，将水倒掉；
4. 另备一盅开水，将冬瓜、干贝、姜、盐一起下呷，上笼约蒸两小时即
好。
干贝炖冬瓜的制作要诀：1. 蒸时盅口要先用荷叶封口，再用生皮纸封口，才能保持
2. 此菜应清淡爽口，不宜用鸡汤，否则浓厚不适。