咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐干贝发菜汤的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!干贝发菜汤是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃干贝发菜汤比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的干贝发菜汤味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。干贝发菜汤的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多干贝发菜汤的做法,就来爱帮生活搜索一下!
原料:
冬瓜150克,干贝八粒,发菜少许。
调料:
水两杯,精盐一小匙,味精一小匙,芝麻油一小匙,姜四片,色拉油一大匙。
做法:
1、冬瓜去皮,去籽,洗净后切正方块;干贝用水泡30分钟,使其变软;泡发菜(一杯水)。
2、色拉油高火2分钟,放入姜片高火2分钟。[美食杰]
3、将冬瓜、干贝、干贝汁与两杯水、盐、味精、色拉油拌匀,高火10分钟。
4、取出后放入发菜拌匀,高火5分钟,再淋上芝麻油即可。