干贝海棠果的做法其实及其简单！以下向大家介绍的干贝海棠果的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点干贝海棠果,营养又易消化;本人不太喜欢干贝海棠果的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃干贝海棠果呢？后来才明白原来是因为做干贝海棠果的时候方法没有掌握好！干贝海棠果有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的干贝海棠果！干贝海棠果的最好做法是能做到不油不腻，这样的干贝海棠果吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

干贝海棠果的做法

·配　　料:
小黄皮 12张
内馅材料：
干贝 30公克 虾仁 100公克 后腿肉丁 100公克 肥肉丁 40公克 红萝蔔丁 30公克 青豆仁 30公克 香菜末 30公克
太白粉 2小匙 盐 1/2小匙 糖 2小匙 鲜鸡粉 1/2小匙 胡椒粉 1小匙 麻油 1大匙 猪油 1大匙
·操　　作:
(1)干贝先泡水30分钟后将水份沥干，再用大火蒸40分钟，取出放凉后剥丝备用。
(2)虾仁洗净去除肠泥后，加入后腿肉丁、太白粉及盐，用手拌打至有黏性，再加入其余所有内馅材料及调味料一起搅拌均匀，即为馅料。
(3)将馅料分成12份，每张小黄皮内包入1份馅料，用虎口将烧卖收口捏起，上面的馅料用手稍微压平，再放入蒸恢杏么蠡鹫?分钟即完成。