爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。干贝云丝豆腐汤的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的干贝云丝豆腐汤，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个干贝云丝豆腐汤的料就备齐了，先发个干贝云丝豆腐汤菜谱设计上来吧,今天用心做的干贝云丝豆腐汤饭菜格外的香！

干贝云丝豆腐汤的做法

·配　　料:
主料：南豆腐、咸肉
辅料：大干贝两粒、香菜
调料：姜、葱、鸡精、盐、料酒
·特　　色：外观精美，口感鲜滑。
·操　　作:
1、将干贝发好切成丝，咸肉切成丝，葱姜用水泡着；
2、将豆腐切成细丝放入凉水中；
3、坐锅点火倒少许油，放入干贝翻炒一下，加高汤、料酒、盐、鸡精、葱姜水、待水开后先勾芡，再将豆腐丝和咸肉轻轻放入并搅匀，熟后即可出锅，放上几片香菜叶即可。