男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？干贝玉片的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！干贝玉片的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个干贝玉片的做法就是今天的推荐菜！其实干贝玉片的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

干贝玉片的做法

主料：
芥菜心600克，干贝5粒。
辅料：
姜汁1汤勺，盐半茶勺，酒半汤勺，湿淀粉，花生油均2汤勺，酒半汤勺，水半杯。
制法：
1、干贝加水，加盖高功率煮5分钟，取出干贝撕丝，汁留用。[美食杰]
2、洗净芥菜心切成大块，放入耐热袋中，加油、袋口松扎起，高功率煮4分钟，取出浸于凉开水中，凉后晾干，排于盘中。
3、调匀半杯干贝汁，盐及酒、高功率煮3分钟，再加入干贝丝、姜汁及湿淀粉，高功率1分钟成芡汁，淋在荠菜心上即可。
特点：
醇香味鲜，菜心爽嫩。