咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐干炒虾仁的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!干炒虾仁是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃干炒虾仁比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的干炒虾仁味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。干炒虾仁的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多干炒虾仁的做法，就来爱帮生活搜索一下！

干炒虾仁的做法

菜系及功效：家常菜谱 工艺：干炒干炒虾仁的制作材料：主料：虾仁250克
辅料：鸡蛋100克,黄瓜100克
调料：盐4克,白砂糖3克,醋5克,植物油25克
干炒虾仁的做法：
1. 虾仁洗净处理好；
2. 黄瓜洗净切片；
3. 鸡蛋打到碗里搅匀；
4. 坐锅倒油，待油热将鸡蛋倒入炒好，盛出备用；
5. 接着同样的方法炒虾仁，虾变红后盛出备用；
6. 最后炒黄瓜片，黄瓜片略熟后，将炒好的鸡蛋、虾仁倒入；
7. 加盐、糖、醋调味即可。
食物相克虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。