如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。干豆角炒鸡可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，干豆角炒鸡应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道干豆角炒鸡的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道干豆角炒鸡怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

干豆角炒鸡的做法

材料:
嫩子鸡 半只、干豆角 1小把、姜片、蒜蓉、红椒、青蒜
调味料:
料酒、盐、味精、生抽、植物食用油
制作方法:
01.嫩子鸡洗净斩块待用.
02.干豆角用凉水隔夜泡发.泡发后切成小段,放入盐用手搓制片刻(使豆角入咸味)
03.姜片,蒜蓉,红椒,青蒜待用.
04.锅内热油,放入姜片和鸡块爆炒,放入少许料酒去腥味.接着放入生抽和盐调味.