下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了干煎老豆腐可是又不知道干煎老豆腐怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们干煎老豆腐怎么做！看似简单的干煎老豆腐却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃干煎老豆腐做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看干煎老豆腐怎么做好吃，终于下定决心，选择这道干煎老豆腐的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

干煎老豆腐的做法

菜系及功效：家常菜谱 干煎老豆腐的制作材料：材料：老豆腐500克左右
配料：剁辣椒，蒜末，葱花，酱油，白糖，鸡精（味精）
干煎老豆腐的做法：1、炒锅放少许油，把豆腐块放入煎至金黄色，翻过一面再煎……
2、这样一块块煎，一次油不要放多了，不够再加点，要有点耐心
3、炒锅里放油，这次可以稍多点，和正常炒菜差不多吧，油热放入蒜末炒香。
4、倒入煎好的老豆腐，翻两下，加入剁辣椒，炒匀。
5、再倒入酱油，少许糖，葱花，鸡精（味精）炒匀就得……
6、好了，大功告成。