最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢甘菊猪肚!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃甘菊猪肚但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的甘菊猪肚,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 甘菊猪肚。别小看了甘菊猪肚真的说起它的做法你肯定没有知道的多!甘菊猪肚这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
美食材料
猪肚1个,清汤6大碗,甘菊3克,黄芪3克,老姜1大片。
烹饪方法
1、猪肚洗净后在滚水中煮3分钟,捞出后切成大薄片。
2、在煮锅中加精盐,老姜,料酒后再放入猪肚片煮滚后小火焖一个半小时即可。
美食功效
此菜具有强壮肠胃之功,又有明目之效。