最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如甘蓝拌青椒丝，很多人都喜欢吃甘蓝拌青椒丝，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问甘蓝拌青椒丝怎么做,甘蓝拌青椒丝如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道甘蓝拌青椒丝，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的甘蓝拌青椒丝，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做甘蓝拌青椒丝，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

甘蓝拌青椒丝的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味：清香味 工艺：拌甘蓝拌青椒丝的制作材料：主料：青椒500克,孢子甘蓝150克
调料：大蒜（白皮）5克,大葱5克,盐3克,味精2克,酱油10克,醋10克,胡麻油5克,虾皮5克
甘蓝拌青椒丝的特色：鲜嫩，清爽，适口。教您甘蓝拌青椒丝怎么做，如何做甘蓝拌青椒丝 1. 大蒜剥去蒜衣，剁成蒜末；
2. 大葱去根洗净切成丝；
3. 将青椒、甘蓝洗净，切成丝装盘；
4. 再放蒜末、葱丝、盐、味精、酱油、醋、花椒油、虾皮，拌匀即可。