干煸藕丝的做法其实及其简单！以下向大家介绍的干煸藕丝的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点干煸藕丝,营养又易消化;本人不太喜欢干煸藕丝的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃干煸藕丝呢？后来才明白原来是因为做干煸藕丝的时候方法没有掌握好！干煸藕丝有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的干煸藕丝！干煸藕丝的最好做法是能做到不油不腻，这样的干煸藕丝吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

干煸藕丝的做法

菜系及功效：家常菜谱
口味：咸鲜味 工艺：干炒干煸藕丝的制作材料：主料：莲藕250克
调料：辣椒(红,尖,干)2克,小葱5克,盐2克,味精1克,植物油25克
教您干煸藕丝怎么做，如何做干煸藕丝 1. 藕切细丝；
2. 葱切段；
3. 用清水把藕丝表面的淀粉漂洗干净后沥干水份；
4. 锅中放油用中火烧至六成热，下干辣椒段稍炸；
5. 倒入藕丝改大火煸炒；
6. 煸炒约二分钟，放葱段改中火继续煸炒约一分钟；
7. 放盐、味精铲匀后超锅装盘即成。