虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的干丝拌青椒如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做干丝拌青椒还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个干丝拌青椒如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做干丝拌青椒的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做干丝拌青椒，好吃实惠！

干丝拌青椒的做法

菜系及功效：私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 高脂血症食谱 贫血食谱 工艺：拌干丝拌青椒的制作材料：主料：青椒300克,豆腐干300克
调料：盐3克,白砂糖5克,香油20克,味精2克
干丝拌青椒的特色：脆嫩可口。干丝拌青椒的做法： 1.青椒洗净，去蒂和籽，切成细丝同放在碗中，豆腐干也切成丝。
2.青椒丝和豆腐干丝同时放入开水锅里焯一下，捞出沥去水分，晾凉，放在碗中加香油、盐、糖和味精拌匀即成。