干丝黄豆芽汤的做法其实及其简单！以下向大家介绍的干丝黄豆芽汤的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点干丝黄豆芽汤,营养又易消化;本人不太喜欢干丝黄豆芽汤的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃干丝黄豆芽汤呢？后来才明白原来是因为做干丝黄豆芽汤的时候方法没有掌握好！干丝黄豆芽汤有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的干丝黄豆芽汤！干丝黄豆芽汤的最好做法是能做到不油不腻，这样的干丝黄豆芽汤吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

干丝黄豆芽汤的做法

·配　　料:
香干
榨菜、菠菜、冬笋、水发木耳
盐、鸡精、香油、黄豆芽汤
·特　　色：色彩调和，干丝细嫩，味鲜可口。
·操　　作:
1、将豆腐干放入开水中煮一下捞出凉晾，再切成细丝，用开水泡5分钟后取出再用开水泡上待用；
2、榨菜洗净切成细丝，清水泡一下，冬笋、木耳洗净切成细丝，菠菜洗净开水烫下放入汤碗中；
3、坐锅点火放黄豆芽汤，锅开后倒入豆腐干丝、榨菜丝、盐、煮木耳丝、冬笋丝、鸡精，待锅开后淋入香油，盛入装有菠菜的汤碗中即可。
贴士：最后出锅时也可将原材料用漏勺捞出放于汤碗中，淋入香油美观、清爽；黄豆芽汤是用黄豆芽、榨菜、清水煮制而成。用鸡蛋清、清汤，可用于素荤菜中的清汤菜。