如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。甘笋素饺可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,甘笋素饺应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道甘笋素饺的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道甘笋素饺怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:精品主食 老人食谱 消化不良食谱 营养不良食谱 贫血食谱 工艺:煮甘笋素饺的制作材料:主料:小麦面粉400克,胡萝卜100克,猪肉(肥瘦)150克
辅料:白菜1000克,
调料:大葱15克,姜15克,盐5克
甘笋素饺的做法: 1.胡萝卜洗净去皮,放入果汁机中榨成汁,再倒入面粉中揉搓成面团,分成若干个小面团擀成皮。
2.白菜洗净切丝,再切末,加入盐拌匀略腌;猪肉洗净剁成肉馅;葱姜分别洗净,葱切成葱花,姜切成末。
3.再把白菜用清水漂洗,挤干水分,和葱花姜末一起拌匀。
4.放入鲜肉馅搅拌均匀,做成白菜馅。
5.每张面皮中包入适量的白菜馅。捏成饺子,放入热水中煮熟就可以了。
甘笋素饺的制作要诀:甘笋就是胡萝卜。