爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。甘笋甜糕的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的甘笋甜糕,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个甘笋甜糕的料就备齐了,先发个甘笋甜糕菜谱设计上来吧,今天用心做的甘笋甜糕饭菜格外的香!
·配 料:
甘笋1公斤 白糖1.25公斤 马蹄粉500克 生油75克 清水2.25公斤。
·特 色:清热、解毒,爽甜可口。
·操 作:
先将甘笋去皮洗净磨烂成蓉,马蹄粉用盆载着加水1公斤开稀,备用。又将水1.25公斤放入镬里烧开,加入白糖1.25公斤、甘笋蓉1公斤、生油75克,再烧开,随即冲入已开稀的马蹄粉浆里,搅匀成糊状,放入30厘米盆里蒸20分钟即成。