爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。干炸小鲫鱼的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的干炸小鲫鱼，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个干炸小鲫鱼的料就备齐了，先发个干炸小鲫鱼菜谱设计上来吧,今天用心做的干炸小鲫鱼饭菜格外的香！

干炸小鲫鱼的做法

·配　　料:
活小鲫鱼适量。
·操　　作:
1，活鲫鱼每条半两左右，从脊背豁开，洗净腹内杂物、去鳃。撒上少许食盐拌匀，腌五六分钟，然后加入少许面粉或淀粉待用。
2，先把锅在火上烧热，然后倒油。待油八成热时放入小鱼，因鱼小所以要勤翻动，以防糊锅，见鱼色变黄时即可出锅。