一直想吃高粱米糕，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看高粱米糕怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个高粱米糕怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的高粱米糕怎么做的说法不太一样，心想就选它了，高粱米糕怎么做应该都好吃吧！高粱米糕是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于高粱米糕怎么做的介绍在这就不一一介绍了！高粱米糕趁热赶紧吃了！

高粱米糕的做法

菜系及功效：精品主食 便秘食谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱 工艺：清蒸高粱米糕的制作材料：主料：高粱600克
辅料：红豆沙300克
调料：白砂糖150克
高粱米糕的特色：此米糕色彩分明，口味香甜。高粱米糕的做法：
1.将高粱米洗净，倒入适量清水，放入笼内蒸熟，备用。
2.取2只瓷盘，取一半高粱米放入盘内铺平，用手压成二三厘米厚的片，剩下的高粱米放入另一盘内压好。
3.将压好的高粱米扣在案板上，用刀抹平，再铺上厚薄均匀的豆沙馅，然后将另一半高粱米扣在豆沙馅上，再用刀抹平，食用时用刀切成菱形块，放入盘内，撒上糖，即可食用。
食物相克高粱：高粱米忌与瓠子和中药附子同食。