虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的高纤维汤如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做高纤维汤还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个高纤维汤如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做高纤维汤的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做高纤维汤,好吃实惠!
·配 料:
豆芽、胡萝卜、牛蒡、竹笋等
·特 色:食物纤维在肠内可阻碍脂肪的吸收 ,因为食物纤维本身不含多少热量 ,喝一些“高纤维汤” ,可防止吃饭时摄入过量脂肪 ,抑制肥胖。
·操 作:
将材料切丝用香油或豆油翻炒一下 ,加入高汤煮。可用芝麻或胡椒调味 ,尽量减少盐和酱油的用量。