咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐枸杞煲鸽的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!枸杞煲鸽是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃枸杞煲鸽比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的枸杞煲鸽味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。枸杞煲鸽的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多枸杞煲鸽的做法，就来爱帮生活搜索一下！

枸杞煲鸽的做法

菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 工艺：清蒸枸杞煲鸽的制作材料：主料：雏鸽300克
辅料：枸杞子15克
调料：姜5克,料酒5克,盐2克
枸杞煲鸽的做法：
1.先将乳鸽焖死后用沸水浸泡，拔去毛，去除内脏，洗净。
2.蒸盘内放枸杞、生姜、精盐、黄酒及乳鸽，加水以浸没鸽子为度。
3.蒸锅内放入水，把蒸盘放入锅内，隔水蒸90分钟，待盘内鸽肉蒸熟松软后，即可熄火焖约10分钟即成。
枸杞煲鸽的制作要诀：黄酒就是料酒；本菜中选用的是1只乳鸽。食物相克枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。