一直想吃鸽肉米粥，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看鸽肉米粥怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个鸽肉米粥怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的鸽肉米粥怎么做的说法不太一样，心想就选它了，鸽肉米粥怎么做应该都好吃吧！鸽肉米粥是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于鸽肉米粥怎么做的介绍在这就不一一介绍了！鸽肉米粥趁热赶紧吃了！

鸽肉米粥的做法

菜系及功效：精品主食 肾调养食谱 气血双补食谱 益智补脑食谱 肢寒畏冷食谱 工艺：煮鸽肉米粥的制作材料：主料：粳米100克,鸽肉150克
辅料：猪肉(瘦)50克
调料：姜5克,小葱10克,黄酒5克,味精1克,盐2克,香油2克,胡椒粉1克
鸽肉米粥的做法：
1. 将鸽子宰杀后去毛和内脏，冲洗干净后放入碗中；
2. 加入猪肉、姜、黄酒、盐，上笼蒸；
3. 至能拆骨为止，去骨后备用；
4. 将粳米淘洗干净，下锅加水置火上烧开；
5. 加入鸽肉一同煮粥；
6. 粥成后加入香油、味精、胡椒粉、葱即成。
健康提示 1. 滋肾益气，祛风解毒；
2. 适用于妇女血虚闭经、消渴、虚羸、恶疮疥癣等症。
食物相克粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”