男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？蛤蜊塞肉的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！蛤蜊塞肉的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个蛤蜊塞肉的做法就是今天的推荐菜！其实蛤蜊塞肉的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

蛤蜊塞肉的做法

原料：
蛤蜊八个，猪肉糜40克，鸡蛋半个。
调料：
绍酒、酱油各一中匙，葱末一大匙，淀粉两中匙，姜汁半小匙，白糖、精盐各一小匙，盐水适量，水少许。
做法：
1、将蛤蜊浸泡在盐水中，清洗掉泥沙，贝壳互相擦洗，至完全洗净为止。
2、将蛤蜊放入盘内，加水约半杯，加盖高火3分钟，直至蛤蜊贝壳张开。[美食杰]
3、肉糜、鸡蛋与所有调料混合拌匀，分成八等份。
4、各份分别填入八个蛤蜊张开的另一半空壳中。
5、将16份半蛤蜊壳摆设在大浅盘中，加水少许，高火3分钟，取出趁热食用。