咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐蛤蚧羊肺汤的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!蛤蚧羊肺汤是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃蛤蚧羊肺汤比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的蛤蚧羊肺汤味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。蛤蚧羊肺汤的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多蛤蚧羊肺汤的做法,就来爱帮生活搜索一下!
基本特点 补肺肾,壮阳基本材料 羊肺150克,蛤蚧7克,绍酒8克,姜末10克,花椒10粒,味精1克,精盐2克
制法:先将羊肺放入水中反复洗净,置于沸水锅煮30分钟,再用清水冲净,切成片,待用。把蛤蚧眼去除(有毒不能使用),清洗干净,烘干,研成粉末,待用。将净锅置于中火上,加水适量,放入羊肺,烧开后,撇净浮沫,加绍酒、花椒、生姜末、蛤蚧粉,炖至羊肺熟透,点入精盐、味精,调好口味,即可食用。
功效:补肺肾,壮阳。
用法:每日1次服食,连用3--5天,再改为2--3天1次。
应用:适用于肺肾阳虚引起的咳喘者。