如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。宫保对虾可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，宫保对虾应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道宫保对虾的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道宫保对虾怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。
宫保对虾的做法
宫保对虾
原料
对虾绍酒葱辣椒淀粉，姜，色拉油 酱油 醋 糖
做法
1.去对虾之泥肠，保留其壳尾，每只切成2～3段，置其于一菜盘中，淋酒于其上浸泡之。 葱切5厘米段， 辣椒切半去籽。取出浸在酒中的虾，分别裹生粉于其上。 2. 将虾块、葱、辣椒以及姜置于较深的耐热容器内，加入油1汤匙充分拌匀之，附耐热盖用高火加热1分钟～1分30秒。之后，取出搅拌，加入调味充分拌匀。 3.附盖用高火再加热1分30秒～2分钟。取出搅拌，即可食用。
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