一直想吃宫保鸭舌，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看宫保鸭舌怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个宫保鸭舌怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的宫保鸭舌怎么做的说法不太一样，心想就选它了，宫保鸭舌怎么做应该都好吃吧！宫保鸭舌是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于宫保鸭舌怎么做的介绍在这就不一一介绍了！宫保鸭舌趁热赶紧吃了！

宫保鸭舌的做法

菜系及功效：家常菜谱 工艺：溜宫保鸭舌的制作材料：主料：鸭舌350克
辅料：花生仁（生）50克,辣椒(红、尖、干)50克
调料：花椒3克,姜5克,大蒜（灼ぃ克,大葱10克,白砂糖2克,盐4克,味精2克,醋15克,植物油100克,香油2克
宫保鸭舌的做法： 1.　鲜鸭舌洗净，卤熟备用；
2.　花生米用热油酥好备用；
3.　锅中放植物油烧热，将鸭舌过油捞出；
4.　葱姜蒜洗净，分别切片、末备用；
5.　锅内留少许热油，放入花椒粒、姜末、蒜末、葱片炒香；
6.　再倒入鸭舌翻炒，调入白糖、盐、味精醋、香油炒匀；
7.　起锅时加入酥脆好的花生米即可。
宫保鸭舌的制作要诀：本品有油炸过程，需备植物油约500克。食物相克花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。