如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。狗肉丝蛋汤可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,狗肉丝蛋汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道狗肉丝蛋汤的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道狗肉丝蛋汤怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:家常菜谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 工艺:烧狗肉丝蛋汤的制作材料:主料:狗肉100克
辅料:鸡蛋50克,香菜5克
调料:香油1克,酱油5克,盐2克,味精1克,胡椒粉3克,大葱5克,姜5克
狗肉丝蛋汤的特色:香辣鲜醇,味美爽口。狗肉丝蛋汤的做法: 1. 狗肉煮熟,肉捞出切丝,汤备用;
2. 鸡蛋磕入碗内,搅打均匀;
3. 锅放在火上,放入狗肉汤烧沸;
4. 淋入鸡蛋液,下入狗肉丝;
5. 烧开后,下入姜末、葱丝、酱油、精盐、味精、胡椒粉,再烧开;
6. 盛入汤碗内,撒上香菜末,淋入香油即成。食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。