爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。茭瓜炒肉的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的茭瓜炒肉，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个茭瓜炒肉的料就备齐了，先发个茭瓜炒肉菜谱设计上来吧,今天用心做的茭瓜炒肉饭菜格外的香！

茭瓜炒肉的做法

菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 术后食谱 工艺：炒茭瓜炒肉的制作材料：主料：西葫芦500克
辅料：牛肉（瘦）300克
调料：大蒜（白皮）5克,姜5克,盐6克,味精2克
茭瓜炒肉的做法： 1. 将茭瓜、牛肉洗净切片；
2. 蒜头切小粒丁；
3. 姜片切丝；
4. 将生粉、胡椒粉、适量味精、生抽放入牛肉中拌好备用；
5. 起油锅爆香蒜粒，先放入茭瓜翻铲炒熟，加适量盐，起碟；
6. 起油爆姜丝猛火炒熟牛肉
7. 将茭瓜放入牛肉中拌匀，起碟完成。