最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如瓜脯肉，很多人都喜欢吃瓜脯肉，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问瓜脯肉怎么做,瓜脯肉如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道瓜脯肉，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的瓜脯肉，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做瓜脯肉，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

瓜脯肉的做法

原料：
冬瓜，猪五花肉，酱油，绵白糖，精盐，色拉油，鸡清汤。
制作：
冬瓜切成长方块。炒锅上火，入油，糖熬成糖色，入鸡清汤，将冬瓜和烧好的五花肉一同放入锅内浇沸，焖熟，收稠汤汁，拣出冬瓜装盘。
特点：
素菜荤烧，质地爽嫩。