爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。怪味白肉的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的怪味白肉，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个怪味白肉的料就备齐了，先发个怪味白肉菜谱设计上来吧,今天用心做的怪味白肉饭菜格外的香！

怪味白肉的做法

【菜名】 怪味白肉
【所属菜系】 浙江菜
【特点】 肉咸甜麻辣香俱全，味道特别鲜美。
【原料】
主料:猪肥瘦肉1公斤
调料:芝麻酱、白糖、葱、香菜各25克，甜面酱10克，酱油15克，辣椒油、米醋少许，蒜泥5克，熟芝麻、椒麻各少许。
【制作过程】
(1) 把熟芝麻用刀碾碎。葱切葱花。香菜切段。把猪肉煮熟晾凉。
(2) 将蒜泥、葱花、香菜段放入碗中，加入酱油、甜面酱、米醋、白糖、芝麻酱、辣椒油、熟芝麻和椒麻调拌均匀，并对成汁待用。
(3) 把煮好的肉切成长约3厘米、厚0.6厘米的肉条，放入盘内，浇上对好的汁即可。