一直想吃怪味肚丝，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看怪味肚丝怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个怪味肚丝怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的怪味肚丝怎么做的说法不太一样，心想就选它了，怪味肚丝怎么做应该都好吃吧！怪味肚丝是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于怪味肚丝怎么做的介绍在这就不一一介绍了！怪味肚丝趁热赶紧吃了！

怪味肚丝的做法

菜系及功效：家常菜谱 工艺：炒怪味肚丝的制作材料：主料：猪肚300克
调料：酱油30克,白砂糖15克,醋10克,盐5克,花椒粉5克,辣椒油25克,芝麻酱10克,芝麻20克,香油5克,味精2克,姜10克,大蒜（白皮）10克,豆瓣30克,植物油35克,大葱10克
怪味肚丝的做法： 1. 猪肚条洗净，入锅煮，汤烧开撇尽浮沫，煮至刚熟，捞入凉开水中，漂凉后去骨，切成粗丝；
2. 取一只碗，放入酱油、白糖、盐、醋、花椒粉、芝麻酱、熟芝麻、味精、香油、红油、姜末、蒜泥、郫县豆瓣、葱花，加适量肚条汤，兑成怪味汁；
3. 炒锅上火，放少量的植物油，烧热后，下入肚丝及怪味汁翻炒，出锅撒上葱花即可。