如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。怪味鸡可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，怪味鸡应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道怪味鸡的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道怪味鸡怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

怪味鸡的做法

≮美食原料≯
开膛净公鸡1只(约重800克) ，香油、辣椒油、芝麻酱、酱油、白糖、醋、味精、芝麻、花椒面、葱末各适量。
≮美食做法≯
1、将鸡放入开水锅内煮熟捞在原汤内，待晾凉后，捞出擦干表面水分，抹上香油。
2、将鸡去骨，用斜刀片成坡刀片，摆入盘内。把上述调料对在一起成怪味汁，浇在鸡片上，撒让芝麻末，拌匀即成。
≮美食特色≯
具有鲜、香、麻、辣、咸、甜各味，故称“怪味”。