咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐怪味麻雀的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!怪味麻雀是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃怪味麻雀比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的怪味麻雀味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。怪味麻雀的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多怪味麻雀的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:煮怪味麻雀的制作材料:主料:麻雀1200克
调料:辣椒粉5克,香油5克,芝麻酱35克,芝麻20克,米醋35克,白砂糖10克,酱油15克,味精2克,盐5克,花椒粉2克,大葱25克,大蒜(白皮)10克
怪味麻雀的特色:多种味道俱佳,回味无穷。怪味麻雀的做法: 1. 先将辣椒粉、香油、芝麻酱、芝麻仁、米醋、白糖、酱油、味精、精盐、花椒粉、葱、蒜等调料兑成怪味汁;
2. 再将麻雀去皮、头、肉脏,洗净;
3. 脯肉切成条入开水中煮熟;
4. 脯肉放入盘中,浇上兑好的汁即成。