虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的瓜粒汤如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做瓜粒汤还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个瓜粒汤如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做瓜粒汤的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做瓜粒汤，好吃实惠！

瓜粒汤的做法

·配　　料:
〖主料〗：冬瓜1/2斤、瘦猪肉粒4两
〖辅料〗：冬菇8粒
〖调料/腌料〗：糖少许、生抽1茶匙、生粉1/2茶匙、盐3/4小匙、胡椒粉少许、麻油少许
·操　　作:
(1) 冬瓜去皮去籽，洗净切粒。
(2) 瘦肉粒加入糖少许，生抽1茶匙，生粉1/2茶匙，胡椒粉少许拌匀。
(3) 冬菇泡浸至软身，切粒。
(4) 将冬瓜粒及菇粒煲20分钟，再加入猪肉粒拌匀，再煮20分钟，加入盐3/4小匙、胡椒粉少许、麻油少许即可。