爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。罐煨牛筋的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的罐煨牛筋，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个罐煨牛筋的料就备齐了，先发个罐煨牛筋菜谱设计上来吧,今天用心做的罐煨牛筋饭菜格外的香！

罐煨牛筋的做法

主料：牛筋580克，火腿片4-5片，香菇3-4片，干草2-3片
辅料：莲子2匙，红枣2匙，枸杞2匙
调料/腌料：酒1匙，开汤1大匙，盐1匙，味精1小匙，高汤5碗
制作过程
1.牛筋去油，清洗干净，切成方块，用滚水略汤，捞起浸干；
2.香菇泡发，对切成半；莲子、红枣、枸杞冲净。
3.所有的材料都与高汤同时放入瓦罐当中，用大火煮开后，改成小火慢慢再熬3-4个小时，见牛筋熟烂即可食用。
备注说明
特点：
养血健胃，补中益气，营养丰富。可用于体质虚弱、消瘦、营养不良者。