最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢瓜条蛋花汤！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃瓜条蛋花汤但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的瓜条蛋花汤,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 瓜条蛋花汤。别小看了瓜条蛋花汤真的说起它的做法你肯定没有知道的多！瓜条蛋花汤这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

瓜条蛋花汤的做法

·配　　料:
主料：西瓜皮、鸡蛋、番茄
调味料：盐、味精、香油
·操　　作:
1. 西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切成细条。
2. 番茄切成片。
3. 鸡蛋打散。
4. 汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。
提示：在淋入蛋液之前，可以在汤中加少量淀粉液，这样可以使淋入的蛋液不散。