最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如古都油炒方便面，很多人都喜欢吃古都油炒方便面，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问古都油炒方便面怎么做,古都油炒方便面如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道古都油炒方便面，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的古都油炒方便面，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做古都油炒方便面，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

古都油炒方便面的做法

菜系及功效：精品主食 古都油炒方便面的制作材料：主料：方便面2包，包菜250克、鸡蛋2个或猪肉100克、白酒、白糖、姜丝少许、葱花、盐、酱油，味精适量。
古都油炒方便面的特色：味香色美，经济实惠古都油炒方便面的做法：1、先在锅中放清水适量，待水烧开之后，把方便面放入锅中煮，要用筷子翻动方便面，使其均匀受热，待方便面散开，立 刻 捞 出（不宜煮的太软），散放到篦子上空水，备用。
2、炒锅放火上，倒入适量花生油，待油热，放入葱花、姜丝，微炸，将猪肉放入锅中，（如果炒鸡蛋就就把鸡蛋搅匀后放入油中，不加白酒、白糖。）翻炒，加入2滴白酒，少许白糖，酱油少许，待肉炒八成熟，放入包菜，翻炒。
3、将空好的方便面放入锅中，加盐、味精适量，翻炒2分钟，只要把菜和方便面拌匀即可。
呵呵，出锅吧，一盘香喷喷的炒方便面可以吃了哦。什么？这么简单的饭不算美食？那可错了，什么叫美食啊？吃着心里美就是美食，这么经济实惠，味香具佳的饭还不算美食啊？如果你按我的方法做出来端到你爱人面前，一定会得到奖励，还犹豫什么？