下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了桂花肥肠可是又不知道桂花肥肠怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们桂花肥肠怎么做！看似简单的桂花肥肠却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃桂花肥肠做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看桂花肥肠怎么做好吃，终于下定决心，选择这道桂花肥肠的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

桂花肥肠的做法

·配 料: 处理好的肥肠２５０克 鸡蛋２个 青红椒粒３０克 姜米５克 葱花２５克 精盐、味精各适量 精炼油８００克约耗８０克－ ·特 色：色彩多样，鲜香味美。－ ·操 作: １肥肠剖开切丁，入热油锅中炸至酥香后捞出；鸡蛋磕入碗内，加入精盐搅打均匀成蛋液。
２炒锅置火上，放入精炼油烧热，投入姜米炒香，下入肥肠丁炒匀，倒入鸡蛋液炒散，撒入青红椒粒和葱花，调入味精，炒匀后起锅装盘即成。－ ·营养价值: 肥肠 - Q：大肠和粉肠有什么区别？ A：一般我们吃的都是猪的大肠部位。粉肠是广东人最喜欢的一段，用 ·所属菜系: 豫菜 - 河南省有着悠久的文化历史，是我国古代文明的主要发源地之一，文化遗产相当丰富。从夏、商至北宋 ·