一直想吃桂花肉_美食菜谱，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看桂花肉_美食菜谱怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个桂花肉_美食菜谱怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的桂花肉_美食菜谱怎么做的说法不太一样，心想就选它了，桂花肉_美食菜谱怎么做应该都好吃吧！桂花肉_美食菜谱是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于桂花肉_美食菜谱怎么做的介绍在这就不一一介绍了！桂花肉_美食菜谱趁热赶紧吃了！

桂花肉_美食菜谱的做法

·配 料: 瘦肉半斤，鸡蛋两个，糯米粉二两，生抽、糖、醋、酒、盐、麻油适量。－
·操 作:
１\瘦肉切约三分厚大片，用刀背敲捶，使肉质纤维松开，切成小块用糖、盐酒略腌一下。
２\鸡蛋打散与糯米粉调和成蛋糊，然后把腌好的肉拌入。
３\炸油烧至8成热，将肉块逐个放入，略炸捞起，待油温回升后复炸至金黄，捞起滴干油。加入糖、醋、盐、麻油生粉、味精埋献盛起。
·所属菜系: 浙菜 - 南菜系以杭州、宁波、绍兴三种地方风味菜为代表，成名较早。浙菜系的历史也相当悠久。