一直想吃桂花糖大栗,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看桂花糖大栗怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个桂花糖大栗怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的桂花糖大栗怎么做的说法不太一样,心想就选它了,桂花糖大栗怎么做应该都好吃吧!桂花糖大栗是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于桂花糖大栗怎么做的介绍在这就不一一介绍了!桂花糖大栗趁热赶紧吃了!
·配 料:
净栗子肉200克。
糖桂花5克、红绿丝5克。白糖50克、熟猪油30克、淀粉15克。
·特 色:栗肉细腻,酥糯香甜,为中秋时节筵席上二道上等甜菜。
·操 作:
将栗子肉上笼蒸30分钟,取出切成筷头大小的丁状。炒锅上火烧沸,舀入清杨。放入栗丁,加入白糖、熟猪油烧沸,1分钟后加入糖桂花,用水淀粉勾芡,起锅盛入碗中,撒上红绿丝即成。