一直想吃桂花土豆丁，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看桂花土豆丁怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个桂花土豆丁怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的桂花土豆丁怎么做的说法不太一样，心想就选它了，桂花土豆丁怎么做应该都好吃吧！桂花土豆丁是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于桂花土豆丁怎么做的介绍在这就不一一介绍了！桂花土豆丁趁热赶紧吃了！

桂花土豆丁的做法

·配　　料:
土豆、鸡蛋
盐、葱、味精、香油
·特　　色：口味酥香、浓厚。
·操　　作:
1. 将土豆去皮切成1厘米见方的小丁，放入开水锅焯熟后捞出，用凉水冲凉后撒盐拌匀并控干水分；
2. 鸡蛋加盐打散，葱切成葱花；
3. 炒锅倒油烧至五成热，将鸡蛋炒半熟后加入土豆丁炒出香味，加葱花、味精炒匀后出锅装盘，淋香油即成。