咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐桂花洋梨果酱的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!桂花洋梨果酱是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃桂花洋梨果酱比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的桂花洋梨果酱味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。桂花洋梨果酱的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多桂花洋梨果酱的做法，就来爱帮生活搜索一下！

桂花洋梨果酱的做法

菜系及功效：甜品/点心 健脾开胃食谱 祛痰食谱 清热去火食谱 工艺：煮桂花洋梨果酱的制作材料：主料：梨600克
辅料：桂花5克
调料：柠檬汁15克,麦芽糖300克
桂花洋梨果酱的做法：
1. 西洋梨洗净沥干水分，去皮、去果核，切小块放入果汁机中打成果泥备用；
2. 将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量；
3. 捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化；
4. 加入果泥、柠檬汁用小火续煮；
5. 熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除；
6. 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状；
7. 加入桂花再煮3～5分钟即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存。
桂花洋梨果酱的制作要诀：西洋梨口感较软较甜，红皮或绿皮品种皆可使用，或换成等量水梨制作也可以。