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咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐龟羊汤的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!龟羊汤是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃龟羊汤比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的龟羊汤味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。龟羊汤的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多龟羊汤的做法,就来爱帮生活搜索一下!

龟羊汤的做法

≮美食原料≯
羊肉,龟肉各100克,党参,枸杞子,制附片各10克,当归,姜片各6克,冰糖,葱,料酒,味精,胡椒粉,熟猪油各适量。
≮美食做法≯
1、将龟肉用沸水烫一下,刮去表面黑膜,剔去脚爪洗净;羊肉刮洗干净、再将龟肉,羊肉随冷水下锅,煮开2分钟,去掉腥味捞出,再用清水洗净,然后均匀切成方块;
2、党参,枸杞,制附片,当归用水洗净;
3、锅置旺火上,放入熟猪油,烧至六成热时,下龟肉,羊肉煸炒,烹入料酒,继续煸炒,炒干水分,然后放入沙锅,再放入冰糖,党参,制附片,当归,葱节,姜片,加清水750克,先用旺火烧开,再移至小火车炖到九成烂时,再放入枸杞子,继续炖10分钟左右离火,去掉姜,葱,当归,放入味精,胡椒粉即成。
≮美食特色≯
每日2次,佐餐食.滋阴补血,补肾壮阳.适用于腰膝酸软,面色无光,须发早白,畏寒,尿清长以及心烦口渴等阴阳俱虚.健康人食用更能防病强身,精力充沛。

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