爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。桂圆炖羊脑的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的桂圆炖羊脑，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个桂圆炖羊脑的料就备齐了，先发个桂圆炖羊脑菜谱设计上来吧,今天用心做的桂圆炖羊脑饭菜格外的香！

桂圆炖羊脑的做法

菜系及功效：家常菜谱 益智补脑食谱 工艺：炖桂圆炖羊脑的制作材料：主料：羊脑50克
辅料：桂圆肉20克
调料：盐5克,姜10克,大葱10克
桂圆炖羊脑的做法： 1. 羊脑用清水漂洗干净，剔净血筋；
2. 桂圆肉洗净；
3. 炒锅加水，放入姜、葱煮开，将羊脑放水中氽一下，除去异味；
4. 将羊脑和桂圆肉一起放入沙锅，加水煮沸；
5. 文火炖一小时即成，可分次食用。