爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。咕老香鸡脯的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的咕老香鸡脯，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个咕老香鸡脯的料就备齐了，先发个咕老香鸡脯菜谱设计上来吧,今天用心做的咕老香鸡脯饭菜格外的香！

咕老香鸡脯的做法

菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺：滑炒咕老香鸡脯的制作材料：主料：鸡胸脯肉300克
辅料：青椒15克,柿子椒30克
调料：番茄酱30克,大蒜（白皮）5克,淀粉(玉米)10克,生抽15克,白砂糖5克,盐3克,醋10克,植物油50克
咕老香鸡脯的做法： 1.　鸡胸脯肉洗净后切块；
2.　鸡脯肉用料酒、生抽、白糖、腌制10分钟；
3.　青、红、黄椒洗净去籽后切成与鸡块大小相仿的块；
4.　将腌好的鸡块用面粉、淀粉裹匀，用手捏紧后放入热油锅中炸酥捞出；
5.　把三个颜色的辣椒也放入油中过一下油；
6.　锅内倒油加热，放入蒜末炒香；
7.　再放入番茄酱、白糖、醋、盐，加适量水炒匀后倒入鸡块、辣椒，炒匀即可。
咕老香鸡脯的制作要诀：本品有油炸过程，需备植物油约500克。